|
Молоко
|
|
|
1 |
Молоко нубийских коз |
п/э бут1 литр |
150 |
2 |
Молоко нубийских коз |
п/э бут0.5 литр |
90 |
3 |
Молоко джерсейских коров |
п/э бут1 литр |
80 |
4 |
Молоко джерсейских коров |
п/э бут0.5 литр |
50 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сыры
|
|
|
1 |
Иммеретинский |
из козьего молока/кг молодой |
1000 |
2 |
Адыгейский |
из козьего молока/кг |
1000 |
3 |
Халуми |
из козьего молока/кг |
1100 |
4 |
Качотта в ассортименте ( с тмином, паприкой, базиликом, семенами льна,кунжута) |
из козьего молока/кг |
1200 |
5 |
Качотта в ассортименте ( с тмином, паприкой, базиликом, семенами льна,кунжута) |
из коровьего молока/кг |
800 |
6 |
Италика |
коз+ кор, выдержка от 6 месяцев/кг |
2100 |
7 |
Кравот |
из козьего молока, выдержка от 6 месяцев/кг |
2100 |
8 |
Таледжио |
из коровьего молока/кг |
2100 |
9 |
Горгонзола |
из коровьего молока с голубой плесенью/кг |
2100 |
10 |
Горгонзола |
из козьего молока с голубой плесенью/кг |
2300 |
11 |
Стилтон |
из коровьего молока с голубой плесенью/кг |
2100 |
12 |
Валансе |
из козьего молока с белой плесенью/кг |
2000 |
13 |
Эпуас |
из коровьего молока с белой плесенью/кг |
2000 |
14 |
|
|
|
14 |
Лангр |
из коровьего молока с белой плесенью/кг |
2000 |
15 |
Кротин |
из козьего молока с белой плесенью/кг |
2000 |
16 |
Пьяная коза |
из козьего молока/кг |
2100 |
17 |
Шропшир |
из коровьего молока /кг |
2100 |
18 |
Ред лестер |
из коровьего молока /кг |
2100 |
19 |
Раклет |
из коровьего молока /кг |
2100 |
20 |
Фета в оливковом масле с базиликом и орегано |
из коровьего молока /бан 400гр |
200 |
21 |
Белпер кнолле |
из козьего молока/кг |
1000 |
22 |
Рикотта |
из козьего молока/кг |
500 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Продукция из молока
|
|
|
1 |
Творог жирн 25-30% |
из коровьего молока /кг |
450 |
2 |
Творог не жирный |
из коровьего молока /кг |
300 |
3 |
Сметана жирн 25-30% |
из коровьего молока /бан 350гр |
140 |
4 |
Йогурт 3-4% жирности |
из коровьего молока /бан 350гр |
70 |
5 |
Йогурт 3-4% жирности |
из коровьего молока /бан 1000гр |
140 |
6 |
Топленое молоко |
коровье/п/э бут1 литр |
100 |
7 |
Топленое молоко |
коровье/п/э бут 0,5 литр |
60 |
8 |
Ряженка |
из коровьего молока/п/э бут1 литр |
120 |
9 |
Ряженка |
из коровьего молока/п/э бут0.5% литр |
80 |
10 |
Масло сливочное |
из коровьего молока /кг |
900 |
|
|
|
|
|
Соленья
|
|
|
1 |
Капуста квашеная |
ведро/ 1 литр |
120 |
2 |
Капуста маринованая со свеклой и морковью |
ведро/ 1 литр |
130 |
3 |
Огурцы соленые маленькие |
1кг |
180 |
4 |
Огурцы соленые средние |
1кг |
150 |
5 |
Помидоры маринованные красные |
1кг |
200 |
6 |
Помидоры маринованные зеленые |
1кг |
|
7 |
Помидоры сол. фаршированные с укропом и чесноком |
1кг |
220 |
8 |
Перец острый маринованный |
1кг |
|
9 |
Чеснок маринованный |
1кг |
|
10 |
Чеснок маринованный со свеклой |
1кг |
|