Тульская область, Ленинский район, село Федоровка
+7-905-623-53-39
yabloko.m@yandex.ru
Выставка коз в Туле

Мастер-классы по сыроделию

Любите сыры? Среди множества предложений трудно найти настоящие… Выход есть! Самостоятельное сыроделие по простым и интересным рецептам. Мы научим Вас делать ПРАВИЛЬНЫЙ сыр из ПРАВИЛЬНОГО молока!   

Приготовление сыра происходит из молока нубийских коз, а также коров джерсейской породы, выращиваемых в крестьянско-фермерском хозяйстве «Сёмкино подворье», расположенном в Ленинском районе Тульской области.

- Вы научитесь готовить сыр в домашних условиях;

- Узнаете об особенностях приготовления сыра из козьего молока;

- Освоите процесс приготовления, начиная с подготовки молока, продолжая его ферментированием и заканчивая посолкой сыра.

Для Вас:

- многофункциональное пространство, оборудованное всем необходимым.

- предоставление всех ингредиентов для приготовления перечисленных сыров.

- высокий профессиональный уровень проводимых кулинарных мастер-классов.

Вы можете посетить на выбор 1 из занятий:

Занятие №1:

-  мягкие сыры: Иммеретинский, Адыгейский, Халуми, Рикотта, Зигеркейзе, Шевр, Белпер Кноле.

Занятие №2:

- сыры с плесенью: Камамбер, Валансе, Кротин, Санта Маур, Рокфорти, Стилтон.

Занятие №3:

- твердые и полутвердые сыры: Качотта, Гауда, Манчего, Чедер.

Продолжительность занятия 4-5 часов

- в рабочие дни с 15.00 до 20.00

- в выходные дни с 13.00 до 18.00

Стоимость мастер-класса смотрите в разделе Прайс-лист

 

Так же вы сможете приобрести ПРАВИЛЬНОЕ молоко от фермерского хозяйства «Сёмкино подворье» для Ваших дальнейших свершений!

Адрес проведения кулинарных мастер-классов: Тула, проспект Ленина, 124;

Телефон для бронирования: 8-905-623-53-39